понедељак, 22. јун 2015.

Kolač sa višnjom


Potrebno je:
5 jaja,
270 g šećera - (1,5 čaša od jogurta šećer),
1 jogurt 180 g,
160 g ulja - (1 čaša od jogurta ulje),
250 g brašna - (2,5 čaše od jogurta brašna),
1 prašak za pecivo,
1 - 2 vanilin šećera,
400 - 500 g višanja,
prah šećer za posipanje

  • Uglavnom već poznat način pripreme i poznat kolač svima,  ali eto da se ne zaboravi još jedan recept naših baka i vrlo ukusan i sočan kolač koji se priprema jednostavno i bude jako brzo gotova poslastica na zadovoljstvo svih nas, u našoj kući se priprema sa dodatkom raznog voća... 

  • Priprema:
    Penasto umutiti jaja postepeno dodavajući  šećer, umućenoj masi dodati  ostale sastojke jogurt i ulje, prašak za pecivo dodati u brašno i lagano umešati u već umućenu masu. Pripremiti pleh koji može biti obložen papirom za pečenje ili podmazan i posut brašnom.  Masu uliti u pleh zatim rasporediti višnje koje su prethodno oceđene od viška soka i posute kristal šećerom. Kolač peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 - 180 stepeni (u zavisnosti od jačine rerne) 10 - 15 minuta. Pečen kolač ostaviti da se ohladi. Ohlađen kolač iseći na kocke ili štangle i bogato posuti prah šećerom i vanilom. Poslužite uz šolju tople kafe ili čaja i uživajte u svakom slatkom zalogaju!

                                                  Kuvajmo srcem