субота, 06. децембар 2014.

Krekeri sa zrnevljem

Potrebno je:
800 g brašna,
2 jaja,
1 prašak za pecivo,
2 kašičice soli,
400 ml ulja, 
250 ml piva,
40 g susama,
40 g lanenog semena,
40 g maka,
malo kima.



Zamesiti testo od navedenih sastojaka (umesiti brašno, ulje, pivo, 1 jaje, prašak za pecivo, so) testu dodati malo zrnevlja. Testo istanjiti oklagijom i modlicama vaditi željene oblike, premazati  četkicom umućenim jajetom i posuti zrnevljem po želji. Krekere peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160 – 180 stepeni u zavisnosti od jačine rerne desetak minuta. Krekere poslužiti vruće ili hladne to je izbor svake domaćice…